Formosa Oolong

Formosa Oolong

  • Formosa Oolong
  • Formosa Oolong

Formosa Oolong

6,90€

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Elegantti perus Oolong-tee, joka kasvaa Taiwanin ylänköalueilla. Tee kuivataan auringossa heti poiminnan jälkeen ja fermentoidaan 50 prosenttisesti, tämä prosessi jättää lehden sisäosat vihreämmiksi.

  • Hunajainen, raikas, hivenen maltainen.
  • Annostelu: n. 15-18 g/l
  • Haudutuslämpötila: 80-90°C
  • Haudutusaika 3-4 min

Pakkauskoko:

100g

Kahvia paahdetaan eri paahtoasteilla jotta eri kahvilaadut saataisiin mahdollisimman hyvin toimiviksi eri valmistusmenetelmiin. Toiset kahvit eivät toimi tietyllä paahtoasteella, kun taas toisia voidaan paahtaa useilla paahtoasteilla. Erilaiset paahtoasteet auttavat myös kahvinnauttijaa löytämään omat mieltymyksensä tai valitsemaan kahvinsa kulttuuristen tottumusten mukaan.

Papuina
Itse jauhettavaksi

Pannujauhatus
Kahvipannuun

Puolikarkea l. pressojauhatus
Pressopannuun, perkolaattoriin, suodatinkeittimeen.

Suodatinjauhatus
Suodatusmenetelmät kuten suodatinkeitin, Chemex, Hario V60, kylmäuutos, aeropress ym.

Espressojauhatus
Espressokeittimiin- ja koneisiin. Mutteripannuun.

Erittäin hieno jauhatus
Ns.Turkkilainen jauhatus sopii mm. Ibrik-pannuun

Jauhatusasteet ovat suosituksia, paras jauhatusaste eri valmistusmenetelmille löytyy kokeilemalla.

Voisit olla kiinnostunut myös näistä tuotteista