Kalita Wave 185 lasikannu

69,00€

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Kalitalla valmistat hienostunutta ja puhtaan makuista kahvia helposti.
Patentoitu suodatin auttaa kahvin uuttamisessa.

Ohjeet Kalita Wave -menetelmään:

- Aseta Kalita suodatinpaperi suodattimeen ja kastele se kuumalla vedellä poistaaksesi paperin epäpuhtaudet. Samalla saat esilämmitettyä kannun, mihin kahvi valmistetaan.
- Kaada kuuma vesi pois.
- Annostele 23g suodatinjauhettua kahvia suodattimeen.
- Kaada n. 90-asteista vettä kahvin päälle pyörivällä liikkeellä ensin 50g ja anna kahvin kuplia n. 30 sekuntia. Tämän jälkeen kaada vettä tasaisesti niin, että valmista kahvia on n. 300g ja lopullinen uuttoaika 3-3,5min.
- Sekoita kahvia hieman ennen tarjoilua.
- Pese Kalita –laitteet käsin.

Kahvia paahdetaan eri paahtoasteilla jotta eri kahvilaadut saataisiin mahdollisimman hyvin toimiviksi eri valmistusmenetelmiin. Toiset kahvit eivät toimi tietyllä paahtoasteella, kun taas toisia voidaan paahtaa useilla paahtoasteilla. Erilaiset paahtoasteet auttavat myös kahvinnauttijaa löytämään omat mieltymyksensä tai valitsemaan kahvinsa kulttuuristen tottumusten mukaan.

Papuina
Itse jauhettavaksi

Pannujauhatus
Kahvipannuun

Puolikarkea l. pressojauhatus
Pressopannuun, perkolaattoriin, suodatinkeittimeen.

Suodatinjauhatus
Suodatusmenetelmät kuten suodatinkeitin, Chemex, Hario V60, kylmäuutos, aeropress ym.

Espressojauhatus
Espressokeittimiin- ja koneisiin. Mutteripannuun.

Erittäin hieno jauhatus
Ns.Turkkilainen jauhatus sopii mm. Ibrik-pannuun

Jauhatusasteet ovat suosituksia, paras jauhatusaste eri valmistusmenetelmille löytyy kokeilemalla.

Voisit olla kiinnostunut myös näistä tuotteista