Rwanda Buf Remera

Rwanda Buf Remera

Rwanda Buf Remera

Alkaen 9,80€

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Etelä-Ruandan Buf Cafe -tilalta peräisin oleva Red Bourbon -kahvi. Rwanda Buf Remeran valmistamiseen liittyy paljon käsityötä pavujen poimimisesta aina kuivaamiseen ja lajitteluun saakka. Kahvitila panostaa määrän sijaan laatuun ja lopputulos puhuu puolestaan. Suodatinmenetelmällä valmistettuna kahvi on todella tasapainoinen ja pehmeä.

  • Paahtoaste: 3/5
  • Maku: Tummaa suklaata ja boysenmarjaa. Aromissa marjaisuutta.
  • Suutuntuma: Täyteläinen ja voimakas
  • Hapokkuus: Keskihapokas

Säilytysohje: Avaamaton pakkaus säilyy parasta ennen merkintään asti, käytä avattu pakkaus 3-5 viikon kuluessa. Säilytys viileässä, kuivassa ja valolta suojattuna.

Paahtoaste

3

Kahvia paahdetaan eri paahtoasteilla jotta eri kahvilaadut saataisiin mahdollisimman hyvin toimiviksi eri valmistusmenetelmiin. Toiset kahvit eivät toimi tietyllä paahtoasteella, kun taas toisia voidaan paahtaa useilla paahtoasteilla. Erilaiset paahtoasteet auttavat myös kahvinnauttijaa löytämään omat mieltymyksensä tai valitsemaan kahvinsa kulttuuristen tottumusten mukaan.

Papuina
Itse jauhettavaksi

Pannujauhatus
Kahvipannuun

Puolikarkea l. pressojauhatus
Pressopannuun, perkolaattoriin, suodatinkeittimeen.

Suodatinjauhatus
Suodatusmenetelmät kuten suodatinkeitin, Chemex, Hario V60, kylmäuutos, aeropress ym.

Espressojauhatus
Espressokeittimiin- ja koneisiin. Mutteripannuun.

Erittäin hieno jauhatus
Ns.Turkkilainen jauhatus sopii mm. Ibrik-pannuun

Jauhatusasteet ovat suosituksia, paras jauhatusaste eri valmistusmenetelmille löytyy kokeilemalla.

Voisit olla kiinnostunut myös näistä tuotteista