Intia Assam Mokalbari

Intia Assam Mokalbari

  • Intia Assam Mokalbari
  • Intia, Assam Mokalbari TGFOP-1

Intia, Assam Mokalbari TGFOP-1

7,50€

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Erittäin isolehtinen tee, pehmeä ja maltainen cup, huippulaatuinen ja elegantti maku. Sisältää paljon lehden kärkiosan nuppuja. Mokalbari sijaitsee Dibrugarhissa Assamin teeviljelys-alueella. Assamin teenviljelys-alueen erittäin kuuma ja kostea ilmasto sekä rankat sateet luovat tälle teelle rikkaan aromin, kauniin värin ja maltaisen maun.

  • Satokausi: Maaliskuu-Huhtikuu
  • Maltainen, makea, raikkaan kukkainen
  • Annostelu: 15-18 g/l
  • Haudutuslämpötila: 100°C
  • Haudutusaika 4-5 min

Pakkauskoko:

100g

Kahvia paahdetaan eri paahtoasteilla jotta eri kahvilaadut saataisiin mahdollisimman hyvin toimiviksi eri valmistusmenetelmiin. Toiset kahvit eivät toimi tietyllä paahtoasteella, kun taas toisia voidaan paahtaa useilla paahtoasteilla. Erilaiset paahtoasteet auttavat myös kahvinnauttijaa löytämään omat mieltymyksensä tai valitsemaan kahvinsa kulttuuristen tottumusten mukaan.

Papuina
Itse jauhettavaksi

Pannujauhatus
Kahvipannuun

Puolikarkea l. pressojauhatus
Pressopannuun, perkolaattoriin, suodatinkeittimeen.

Suodatinjauhatus
Suodatusmenetelmät kuten suodatinkeitin, Chemex, Hario V60, kylmäuutos, aeropress ym.

Espressojauhatus
Espressokeittimiin- ja koneisiin. Mutteripannuun.

Erittäin hieno jauhatus
Ns.Turkkilainen jauhatus sopii mm. Ibrik-pannuun

Jauhatusasteet ovat suosituksia, paras jauhatusaste eri valmistusmenetelmille löytyy kokeilemalla.

Voisit olla kiinnostunut myös näistä tuotteista