Etiopia Addis Abeba LUOMU

Tummapaahtoinen (5/5), pehmeä ja aromikas luomukahvi Etiopiasta, kahvin synnyinseuduilta. Yksi asiakkaittemme suosikeista!

Erittäin tummapaahtoinen, laadukas luomukahvi Etiopiasta, kahvin synnyinseuduilta. Matalahappoinen, suutuntumaltaan pehmeä ja maultaan täyteläinen. Marjaisuus ja herukkaisuus kahvin maussa korostuu erityisesti Aeropress -valmistusmenetelmää käyttämällä.
Pavut on käsitelty washed -menetelmällä. Lajike: Kurume ja Welicho. Kasvukorkeus: 1800-2200masl.

• Paahtoaste 5/5.
• Maku: Herukkaisuutta ja sitrusta.
• Suutuntuma: Pehmeä.
• Hapokkuus: Matalahappoinen, raikas.

Säilytysohje: Avaamaton pakkaus säilyy parasta ennen merkintään asti, käytä avattu pakkaus 3-5 viikon kuluessa. Säilytys viileässä, kuivassa ja valolta suojattuna.

Paahtajan vinkki: “Vieraillessani Etiopiassa Yirgacheffen ja Sidamon alueen kahvitiloilla minusta tuli lopullisesti afrikkalaisten ja erityisesti etiopialaisten kahvien suuri ystävä. Lähes viidakkomaisissa olosuhteissa kasvanut kahvipensas saa herukkaisen ja marjaisen makunsa afrikkalaisesta ilmastosta ja maaperästä.”