Kofeiiniton Swiss Water LUOMU

Tummapaahtoinen (3/5) Swiss Water -menetelmällä prosessoitu kofeiiniton luomukahvi.

Swiss Water -menetelmä on täysin kemikaalivapaa tapa poistaa kofeiini kahvista. Kofeiinin poisto tapahtuu aina ennen kahvin paahtamista, eli prosessi tehdään raakakahvipavuille.

Kofeiini poistetaan veden ja aktiivihiilisuodattimen avulla. Kun kofeiinia sisältävä vesi menee aktiivihiilisuodattimeen, kofeiini poistuu vedestä ja samaa vettä voidaan käyttää useita kertoja eri kahvierien prosessointiin.

Lisätietoa Swiss Water -prosessista löydät täältä.

• Paahtoaste: 3/5
• Maku: Aromissa hedelmää ja sitrusta. Jälkimaussa pähkinäisyyttä.
• Suutuntuma: Täyteläinen ja pehmeä
• Hapokkuus: Matalahappoinen

Säilytysohje: Avaamaton pakkaus säilyy parasta ennen merkintään asti, käytä avattu pakkaus 3-5 viikon kuluessa. Säilytys viileässä, kuivassa ja valolta suojattuna.