Japan Kokeicha

Erityislaatuinen "muotoiltu" vihreä tee Japanista.

Kokeicha on hyvin erityislaatuinen japanilainen vihreä tee. Teen nimi tarkoittaa vapaasti suomennettuna muotoiltua teetä, jonka valmistuksessa käytettävät matcha-tee, vesi ja riisitärkkelys sekoitetaan yhteen, ja näiden muodostama massa puristetaan koneellisesti pienien reikien läpi ja leikataan pieniksi neulasia muistuttaviksi paloiksi.

Kokeichan mausta löytyy hienostunutta makeutta, greippiä ja pomelohedelmää. Suutuntuma on silkkisen kevyt ja jälkimaku miellyttävä.

• Aromissa paahdettua pähkinää, soijapapua, makeutta, sitrusmaisuutta ja trooppista hedelmää.

• Annostelu: 2 g / kuppi
• Haudutuslämpötila: 80°C
• Haudutusaika: 1-2 min