China Special Snow Buds

China Special Snow Buds

China Special Snow Buds

15,50€

China Special Snow Buds on yksi Kiinan teetuotannon helmistä. Noin 1000 metrin korkeudella kasvava käsin poimittu ja käsitelty tee, jossa on hiven samppanjan makua.

Käsittelyssä teelehdet poimitaan käsin, jonka jälkeen lehtiä hapetetaan pienen hetken ajan wok-pannulla. Lehdissä on kaunis vihertävä sävy sekä hohtavaa hopeaa.

  • Hedelmäisyyttä ja mausteisuutta silkkisellä suutuntumalla
  • Annostelu: 2 g / kuppi
  • Haudutuslämpötila: 75-80°C
  • Haudutusaika: 1-3 min.

Pakkauskoko:

100g

Tuotteen arvostelut

Kahvia paahdetaan eri paahtoasteilla jotta eri kahvilaadut saataisiin mahdollisimman hyvin toimiviksi eri valmistusmenetelmiin. Toiset kahvit eivät toimi tietyllä paahtoasteella, kun taas toisia voidaan paahtaa useilla paahtoasteilla. Erilaiset paahtoasteet auttavat myös kahvinnauttijaa löytämään omat mieltymyksensä tai valitsemaan kahvinsa kulttuuristen tottumusten mukaan.

Papuina
Itse jauhettavaksi

Pannujauhatus
Kahvipannuun

Puolikarkea l. pressojauhatus
Pressopannuun, perkolaattoriin, suodatinkeittimeen.

Suodatinjauhatus
Suodatusmenetelmät kuten suodatinkeitin, Chemex, Hario V60, kylmäuutos, aeropress ym.

Espressojauhatus
Espressokeittimiin- ja koneisiin. Mutteripannuun.

Erittäin hieno jauhatus
Ns.Turkkilainen jauhatus sopii mm. Ibrik-pannuun

Jauhatusasteet ovat suosituksia, paras jauhatusaste eri valmistusmenetelmille löytyy kokeilemalla.

Voisit olla kiinnostunut myös näistä tuotteista