Thailand Sticky Rice

Thailand Sticky Rice

  • Thailand Sticky Rice
  • Thailand Sticky Rice

Thailand Sticky Rice

19,50€

Teetaikureiden valikoimaan on saapunut uusi harvinaisuus Thaimaasta.

Sticky Rise Oolong on tee, jonka 30%:n hapetusaika sijoittaa sen jade-oolong kategoriaan. Oolong- teet jaetaan jade- tai amber-kategorioihin niiden hapetusaikojen mukaan.

Tämä harvinainen oolong-tee on sekoitus käsin pomittujen JinXuan- ja Nuo Mi Chiang teen teelehtiä.

Tee tulee Chiang Rai vuoristoalueelta Pohjois-Thaimaasta.

Vanhoja teeperinteitä kunnioittaen tähän erikoisuuteen sekoitetaan myös mukaan pieni osa villiyrttejä ja tee hapetetaan huolellisesti useaan kertaan. Tuloksena kaikesta tästä vaivannäöstä, saadaan aikaiseksi miellyttävän lempeä ja voimakkaasti makealta aasialaiselta riisiltä maistuva tee. Tee on itsessään mehevän monivivahteinen ja se sopiikin hyvin myös nautittavaksi itämaisten ruokien kanssa.

Annostelu: n. 15-18 g/l

Haudutuslämpötila: 80-90°C

Haudutusaika 1-3 min

Uudelleen haudutettavissa

Pakkauskoko:

100g

Tuotteen arvostelut

Kahvia paahdetaan eri paahtoasteilla jotta eri kahvilaadut saataisiin mahdollisimman hyvin toimiviksi eri valmistusmenetelmiin. Toiset kahvit eivät toimi tietyllä paahtoasteella, kun taas toisia voidaan paahtaa useilla paahtoasteilla. Erilaiset paahtoasteet auttavat myös kahvinnauttijaa löytämään omat mieltymyksensä tai valitsemaan kahvinsa kulttuuristen tottumusten mukaan.

Papuina
Itse jauhettavaksi

Pannujauhatus
Kahvipannuun

Puolikarkea l. pressojauhatus
Pressopannuun, perkolaattoriin, suodatinkeittimeen.

Suodatinjauhatus
Suodatusmenetelmät kuten suodatinkeitin, Chemex, Hario V60, kylmäuutos, aeropress ym.

Espressojauhatus
Espressokeittimiin- ja koneisiin. Mutteripannuun.

Erittäin hieno jauhatus
Ns.Turkkilainen jauhatus sopii mm. Ibrik-pannuun

Jauhatusasteet ovat suosituksia, paras jauhatusaste eri valmistusmenetelmille löytyy kokeilemalla.

Voisit olla kiinnostunut myös näistä tuotteista