Thailand Sticky Rice LUOMU

Teetaikureiden valikoimaan on saapunut uusi harvinaisuus Thaimaasta.

Sticky Rise Oolong on tee, jonka 30%:n hapetusaika sijoittaa sen jade-oolong kategoriaan. Oolong- teet jaetaan jade- tai amber-kategorioihin niiden hapetusaikojen mukaan.

Tämä harvinainen oolong-tee on sekoitus käsin pomittujen JinXuan- ja Nuo Mi Chiang teen teelehtiä.

Tee tulee Chiang Rai vuoristoalueelta Pohjois-Thaimaasta.

Vanhoja teeperinteitä kunnioittaen tähän erikoisuuteen sekoitetaan myös mukaan pieni osa villiyrttejä ja tee hapetetaan huolellisesti useaan kertaan. Tuloksena kaikesta tästä vaivannäöstä, saadaan aikaiseksi miellyttävän lempeä ja voimakkaasti makealta aasialaiselta riisiltä maistuva tee. Tee on itsessään mehevän monivivahteinen ja se sopiikin hyvin myös nautittavaksi itämaisten ruokien kanssa.

Annostelu: n. 15-18 g/l

Haudutuslämpötila: 80-90°C

Haudutusaika 1-3 min

Uudelleen haudutettavissa