Japan Shincha Gyokuro Luomu

RAJOITETTU ERÄ!

Harvinainen ja korkealuokkaisin Tencha -teelaatu, joka on käsinpoimittu kevään ensimmäisestä sadosta.

Japani on kuuluisa mielenkiintoisesta teekulttuuristaan ja tuottaa huippulaatuja maailmalle, joista monet ovat jo nykyisin myös luomusertifioituja. Kevään ensimmäiset sadot ovat aina parhaita ja haluttuja ja niin on myös Teetaikureiden uutuus Japan Gyoguro Sincha Kagoshima. Sincha tarkoittaa kevään ensimmäistä satoa ja Kagoshima on Japanin toiseksi suurin ja eteenpäin kehittyvä teeviljelysalu. Tämä De Lux Gyoguro-laatu on harvemmin viljelty Kuritawase-lajike joka sisältää runsaasti flavonoidia, luonnollista antidoksidanttia nimeltään katekiini.

Raikkaan vihreät neulasmaiset lehdet tarjoavat oikein haudutettuna runsaan makuelämyksen ja kesällä tästä makeasta super foodista saa myös maistuvan cold brew-version.

Cupping -tiimimme löysi teestä hienostunutta hunajaisuutta, umamia, yrttimäisiä vivahteita ja samettisen suutuntuman.

• 1-3 min
• 50-70 astetta
  
• uudelleen haudutettavissa